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Weil
nachhaltig
besser ist
Kartoffelacker Garten sKreuz Steinheim Kartoffelacker Garten sKreuz Steinheim


Kräuterbeet Garten sKreuz Steinheim Kräuterbeet Garten sKreuz Steinheim


Kreuz-Kachel Apfelküchle sKreuz Steinheim Kreuz-Kachel Apfelküchle sKreuz Steinheim

Nachhaltigkeit im sKreuz Steinheim

Aus Liebe zu unserer Heimat legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit

Weil uns ein bewusster Umgang mit Ressoucen und unserer Umwelt wichtig ist, beziehen wir unsere Lebensmittel aus der Region. Für unsere Speisen verwenden wir Kräuter aus dem hauseigenen Kräutergarten. Neuerdings haben wir einen Kartoffelacker hinter dem Hotel und freuen uns schon auf die erste Ernte. Seit unserem letzten Umbau nutzen wir ein Blockheizkraftwerk und eine Photovoltaikanlage, um eigenen, nachhaltigen Strom erzeugen. Wir nutzen diesen, um unseren eigenen Bedarf zu decken. Mit unseren Kreuz-Kacheln zum Abholen haben wir ein Mehrwegsystem eingeführt, mit dem wir die Verwendung von Verpackungsmüll erheblich reduzieren.

Regional & Schwäbisch gut

Unsere Produkte kommen aus der Region

Das Ostalb-Lamm beziehen wir vom Schafhof Smietana und vom Schafhof Banzhaf. Unser Straußenfleisch kommt von der Straußenfarm Lindenhof. Eier, Kartoffeln und Mehl kommen aus Steinheim und dem Landkreis Heidenheim, genauso wie Reh und Wild. Unsere Nudeln beziehen wir vom Biohof Preiss.

Unser sKreuz-Pils wird von der Königsbräu Brauerei in Oggenhausen, unser sKreuz-Hausbier von der Hirschbrauerei Söhnstetten produziert.

Rehmedaillons Ringhotel sKreuz Steinheim Kreuz-Bier sKreuz Steinheim Dessert Restaurant sKreuz Steinheim
Außenansicht sKreuz Steinheim

Unsere Photovoltaikanlage

Eigens und nachhaltig produzierter Strom

Auf der Südseite des Dachs befindet sich unsere Photovoltaikanlage, mit der wir eigenen, nachhaltigen Strom produzieren. Die Anlage sammelt Sonnenenergie, die in elektrische Energie umgewandelt wird und anschließend als elektrischer Strom genutzt werden kann. Außerdem heizen und gewinnen wir zusätzlichen Strom mit unserer Blockheizkraftwerkanlage. So beleuchten und beheizen wir die Zimmer in unserem Haus.

Unser Mehrweg-Kachelsystem

Nachhaltig genießen

Mit unseren Kreuz-Kacheln können Sie nicht nur leckere, schwäbische Köstlichkeiten daheim genießen, sondern tun gleichzeitig auch noch was für die Umwelt. Um bei unserem ToGo-Service Verpackungsmüll zu vermeiden, haben wir unser Mehrweg-Kachelsystem eingeführt. Sie bekommen unsere Kreuz-Kacheln gegen einen Kachelpfand mit nach Hause, den Sie beim Zurückbringen der Kachel und bei Vorlage des Kassenbelegs zurückerhalten.

Kreuz-Kachel zum Abholen sKreuz Steinheim

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