Unser Restaurant - Leidenschaft mit Herz und Hand

natürlich schwäbisch

Regionale Produkte ganzheitlich verarbeiten ist bei uns nicht nur eine Floskel. Das ist bei uns schon von Kindheit an selbstverständlich. Das dies gerade ein Trend ist freut uns umso mehr. Ein leckerer Lammbraten - ein Rehragout – Curry vom Albgockel so tolle Produkte immer wieder einmal anders zubereitet.

Rehwild aus der Steinheimer Meteorkraterlandschaft – Ostalblamm vom Schafhof Smietana und Schafhof Banzhaf – Vogelstrauß vom Lindenhof – Geflügel vom Dangelhof – Wurst- & Fleischwaren von der Metzgerei Oberhammer – Obst und Gemüse aus Baden-Württemberg – Getreide & Müsli von der Benzmühle, Eier aus Sontheim vom Hofladen Junginger, Honig aus Sontheim, BIO Fairtrade Kaffee von Seeberger, Tee von der Bioteaque, Alblinsen, Backwaren von der Steinheimer Bäckerei Früholz uvm.